Čudesno povrće zvano tikvica

Tikvice imaju veoma prijatan ukus, a možete ih naći u skoro svim nacionalnim kuhinjama. Osim toga, one imaju i nekoliko zdravstvenih koristi.

Dijetalna vlakna u tikvicama pomažu u snižavanju nivoa kolesterola u organizmu. Ova vlakna se miješaju sa kiselinama koje proizvodi jetra, zbog probavljanja masti, a zbog ovog miješanja, dolazi do njihovog slabijeg probavljanja. Samim tim, jetra mora da proizvodi više kiseline, za što joj je potreban holesterol, istovremeno snižavajući nivo holesterola u organizmu.

Visok nivo vlakana u tikvicama sprječava spuštanje kancerogenih tvari u debelo crijevo. Osim toga , tikvice su bogate antioksidantima, kao što su vitamin A, C i folna kiselina, koji “uništavaju” kancerogene tvari i na taj način sprečavaju pojavu raznih vrsta malignih tumora.

100 grama tikvica sadrzži oko 10% preporučene dnevne doze magnezijuma, koji umanjuje šanse za infarkt i moždani udar. Kalijum, koji se nalazi u tikvicama, zajedno sa magnezijem pomažu u snižavanju krvnog pritiska.

Imaju visok sadržaj vode (95%) i velike količine luteina, što je dobro za zdravlje očiju. Imaju nevjerovatno nisku kalorijsku vrijednost. Upravo zbog toga su veoma draga namirnica svima koji su na dijeti, i koji žele zdravo da se hrane.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *